Bio Shiitake Pilze

aus dem

Flachgau

A

Unser Hofladen

Besucht uns einfach in unserem Hofladen!
Jeden Freitag von 15:30 bis 18:00

A

Biomarkt Seekirchen:

Jeden Samstag von 8:30 bis 11:30 haben wir einen Stand in Seekirchen am Biomarkt.

Gezüchtet & gewachsen

im Trumer Seenland.

Unsere Shi­itake-Pilze sind zu 100% aus unserem kon­trol­liert biol­o­gis­chen Betrieb.

Die Aufzucht unser­er Edelpilze erfol­gt auss­chließlich ressourcenscho­nend mit viel Fin­ger­spitzenge­fühl. Und ganz viel Liebe!

Gezüchtet & gewachsen

im Trumer Seenland.

Unsere Shi­itake-Pilze sind zu 100% aus unserem kon­trol­liert biol­o­gis­chen Betrieb.

Die Aufzucht unser­er Edelpilze erfol­gt auss­chließlich ressourcenscho­nend mit viel Fin­ger­spitzenge­fühl. Und ganz viel Liebe!

Mission possible.

„Es muss doch möglich sein, weniger oder gar keine Pilze aus fer­nen Län­dern nach Öster­re­ich zu importieren.“

Dieser Gedanke wurde zu unser­er Mis­sion und brachte unseren land­wirtschaftlichen Betrieb zum Auf­schwung. Wir blick­en in eine grünere Zukun­ft — „region­al, ehrlich & gesund“.

Koch mich!

Prinzip­iell bin ich unkom­pliziert — und schmecke sowohl in der typ­is­chen Schwammerl­sauce, in Eigenkreatio­nen, bis hin zum asi­atis­chen Wok.

Gesalzen wird erst ganz zum Schluss, son­st geht mir schnell der Saft aus. Und das möcht­en wir bei­de nicht.

Alle meine Teile schmeck­en köstlich – sowohl Hut als auch Stiel. Der Stiel ist der Anspruchsvollere – er braucht eine Extraminute zum Garen. Oder du schnei­dest ihn etwas klein­er. Aus­get­rickst.

Trau dich ran! Ich bin dur­chaus kom­pat­i­bel. Meine Fre­unde sind Salz und Pfef­fer, ich liebe Peter­silie, Muskat­nuss und an manchen Tagen hab ich auch Lust auf Zitrone. Am Woch­enende darf es auch gerne mal Weißwein sein.

Ich schmecke alleine, bess­er noch mit deinen Lieblings­men­schen!

“Keep cool“
Wir brauchen es kühl! Lagere uns im Kühlschrank, am besten im Gemüse­fach. Gib uns in ein luft­dicht abschließbares Gefäß oder lagere uns offen mit einem feucht­en Tuch darüber. 

Kontakt

Ing. Andreas Eibl
Dor­fleit­en 8
5162 Obertrum

Besucht uns unter

Tele­fon: +43 6604111849
E‑Mail: office(a)flachgauer-biopilze.at

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